L’équipe

Jojo & Rico

Fils (Jonathan) et père (Eric) avec l’envie folle d’une nouveau aventure. Leur maître mot_: que vous vous sentiez bien dans cette Auberge !

 

Joëlle Danielle Schulz

  • Obtention du CFC de cuisinière en 2014, « Au Grand Hôtel du Lac », Vevey
  • Chef cuisinière de son service traiteur familial depuis 2014
  • Obtention de la maturité professionnelle technique en 2016
  • Sous-chef au restaurant « La Plage », Estavayer-le-lac, en été 2019
  • Chef Cuisinière « au buffet de la gare chez Berny » de décembre 2019- juin 2020